Хотите оставить директору отзыв? Напишите ему лично!
Благодаря этому, мы сможем быстрее реагировать на Ваши пожелания

Сушилар

Оставить отзывОтмена

Корзина
В вашем заказе:
0 Ккал и 0 гр.
Сумма:
0 р.,-
Доставка:
0 р.,-
Итого:
0 р.,-
Заказать

← Возврат к списку

Пицца «по Нью-Йоркски»: в чем секрет?

Пицца Нью-Йорк
Побывать в Нью-Йорке, и не отведать знаменитую пиццу равносильно визиту в Париж без созерцания Эйфелевой башни. Пицца «New-York Style» такая же достопримечательность города, как Статуя Свободы или Бруклинский мост. Поэтому, пройти мимо нее будет огромной ошибкой со стороны туриста.

Неповторимый вкус Нью-Йорка

История пиццы в Нью-Йорке начинается в далеком 1905 году, когда в США ринулся огромный поток европейских эмигрантов. Тогда же была открыта первая в Америке пиццерия на Манхеттене. Кусочек пиццы стоил всего лишь пять центов. А вот целый круг мало кто мог купить в то время. 
Зачастую покупатели, оформляя заказ пиццы, озвучивали сумму денег, а продавцы делали расчет, и давали им определенное количество кусочков.
Пицца
К слову, раньше пицца выглядела немного иначе. А точнее, привычная всем последовательность слоев была немного другой:
• 1 тесто;
• 2 сыр;
• 3 соус.
Данная особенность быстро исчезла, и сегодня Нью-Йоркская пицца – это тончайшее тесто из муки, томатный соус и моцаррелла.
Пицца настолько прижилась в городе, что она с легкостью может стать и завтраком, и обедом, и ужином. Не самое полезное меню, но относительно низкие цены делают свое дело. В среднем, кусок стандартной пиццы стоит 2,5 доллара. В отдаленных от центра районах его стоимость может варьироваться от 1 до 2 долларов.

Открываем тайны легендарной пиццы

Пицца «по Нью-Йоркски»
Как бы не старались повара из других стран создать идентичную по вкусу пиццу, они терпели полнейшее фиаско. Дело в том, что у легендарной Нью-Йоркской пиццы есть свои тайны, много лет вводящие в заблуждение лучших пиццмейкеров мира.
Недавно одно из кулинарных шоу Америки решило расставить все точки над «и». Они провели эксперимент, в ходе которого было приготовлено три абсолютно одинаковых пиццы. Различие было лишь одно – вода для теста.
Для одной пиццы была взята вода из водопровода Чикаго, для другой – из Лос-Анжелеса, для третьей – Нью-Йорка.
Каково было удивление, когда независимые судьи, не зная об особенностях приготовления пицц единогласно выбрали пиццу на основе воды из Нью-Йорка! Да, вы все правильно поняли, именно вода – главный секрет легендарной пиццы из США.
Поразительно, но многие пиццерии по всей Америке специально фильтруют воду, чтобы она по своим свойствам была максимально приближена к Нью-Йоркской. Сомневаетесь в достоверности информации? Попробуйте сравнить! Вы будете искренне удивлены!

← Возврат к списку

"Сушилар" собирает метаданные пользователя (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для функционирования сайта. Если Вы продолжите пользоваться нашими услугами, мы будем считать, что Вы даете СОГЛАСИЕ на обработку ваших данных

Закрыть
Закрыть

Подпишись и первым узнавай про новые акции и конкурсы!
Оставляй отзывы о своих заказах